Еда и напитки

Калинте, биссара и рыба из порта

Что на самом деле едят в Танжере.

Рассказ

Калинте — уличная закуска Танжера: запеканка из нутовой муки, которую продают порциями и посыпают кумином. Утром ищите миску биссары — супа из бобов с оливковым маслом. За рыбой идите к порту: жареный улов дня, сардины на гриле, и всё едят вместе.

Кусочки калинте, запеканки из нутовой муки (иллюстрация)Иллюстрация (не документальное изображение)

На практике

Зачем ехать. Прогулка у воды, у подножия медины.

Для кого. Путешественники во время стоянки, семьи.

Что нужно знать. Не путайте с портом Танжер-Мед, расположенным примерно в сорока километрах к востоку.

Как добраться. У подножия медины, пешком от Пти-Сокко.

Рекомендуемое время. Около 30 мин. Вход свободный.

Карточка места